日々の努力の中に生み出された、あなたのお店の“こだわり”。 そのこだわりにお答えできるよう、お店に合わせたオーダーメイドソースをお作り致します。 また本場関西の風味を活かしたタカワ(鷹輪)・パロマのソースもご案内多くの皆様にご愛用いただいております
- タカワはマイルドな味付けで関西独特な風味を有します。 関東、関西はもちろん全国の業務店で、隠れた味として数多く使用されています。
- オリバーソースの本家の浪速醸造が作っていたオリーブソースの復刻版代々伝えられてきたソースの味を見事に復活させた一品。
- 水で溶くだけで、関西風味付けのお好み焼きミックス粉の生地が出来ます。
- 水と卵があれば簡単に誰でも同じ味に。外はカリッと中は軟らかく。
- しっかりと粘りのある食感が特徴。水で溶いて、練り上げるのがコツです。
ゆずポン酢、たこ焼き粉、いか焼き粉、お好み焼き粉（山芋入り）等業務用にも。
パロマ商品その他
- 自身のお店だけの味を生み出したいあなたの声をお受けして、オリジナルソースの製造も承っております。
理想の味を生み出すよう何十種類もある材料の中から選んでいきます。
オリジナルソースへ
- 生地を活かした焼き方や,ソースに合う焼き方を身につけたい方など、
お客様のご希望に応じてお好み焼きやたこ焼きの個別指導を行っております。店舗開業のご相談もよくいただきます。
教室案内へ
